¿Necesitas comprar una cazuela de barro para vitrocerámica? En este artículo hemos seleccionado los modelos más interesantes de cazuelas de barro que podrás utilizar en tu cocina vitrocerámica. Si dispones de una vitrocerámica tradicional, éstas cazuelas de barro son aptas (según especifica el fabricante), aunque se recomienda que utilices opcionalmente un difusor adicional como elemento de protección y para evitar rayaduras.
Cazuela de barro para vitro AZOFRA
Este modelo de cazuela tiene un diámetro de 26 centímetros y está realizada de forma artesanal. Según confirma el fabricante, es apta para vitrocerámicas, aunque no es apta para cocinas de inducción.
Cazuela de barro vitrocerámica A FUEGO LENTO modelo miel
Esta cazuela está realizada a mano con barro de acabado miel. Su tamaño es de 28 x 11 centímetros y dispone de dos pequeñas asas para su manipulación.
Cazuelas para vitrocerámica A FUEGO LENTO modelo negro
Es perfecta para ser utilizada para tapas. Este modelo se caracteriza por estar realizado en barro con un acabado de color negro granito. Sus dimensiones son de 25 x 6,3 centímetros.
Cazuela A FUEGO LENTO modelo miel con mango
Este modelo está pensado para tapeo y se caracteriza por disponer de un mango, por lo que puede ser más práctica de utilizar. Sus medidas son 13 x 3,5 centímetros lo que la hace cómoda de utilizar.
Cazuela barro vitrocerámica RAIMUNDO SANCHEZ modelo miel
Confeccionada con barro refractario, dispone de una tapa que ayuda a preservar el calor durante más tiempo. Su tamaño es de 28 cm. por lo que necesitarás disponer de un fuego bastante grande. Su capacidad es de 3,5 litros.
Comprar Cazuelas barro para vitrocerámica ARTESANÍA ROCA
Este pack de cazuelitas se caracteriza por ser económico. Están realizadas con barro refractario y sus dimensiones son de 15,8 x 3,2 centímetros, por lo que podrás utilizarla cómodamente.
Consejos y advertencias de utilización
Algo que tienes que tener en cuenta es que hemos seleccionado los modelos de cazuelas de barro en los que el fabricante indica que son aptas para vitrocerámica. No obstante, para que no haya problemas deben utilizarse con ciertas precauciones.
En primer lugar, si vas a cocinar con una cazuela de barro en una vitrocerámica, se recomienda que pongas un disco difusor adicional que sirva como protección contra las rayaduras de la vitrocerámica. Si no utilizas este elemento, el recipiente funcionará pero existe la posibilidad de rayaduras.
En segundo lugar, cuando vayas a cocinar con cazuela de barro en vitrocerámica, se recomienda que no se utilice la máxima potencia, y que vayas subiendo progresivamente la intensidad de la misma.
Solución para cazuelas de barro en una cocina de inducción
Tal y como comentábamos al principio de este artículo, si vas a utilizar este tipo de cazuelas de barro en una cocina de inducción, necesitarás un difusor de calor para que todo funcione correctamente.
Si necesitas más información sobre cómo funcionan puedes echarle un vistazo a nuestro artículo de difusores de calor, en donde además podrás encontrar algunos modelos interesantes.
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