Una buena forma de preparar unas buenas patatas fritas es mediante una freidora para vitrocerámica. Este recipiente se caracteriza por que cuenta con una rejilla que permite separar fácilmente los alimentos del aceite, por lo que es muy práctica. Descubre los modelos más interesantes y toda la información sobre su uso a continuación.
Mejores freidoras para vitrocerámica
Todos los modelos que hemos seleccionado son aptos tanto para cocinas vitrocerámicas tradicionales como para placas de inducción, según informan sus respectivos fabricantes. Además incluyen la práctica rejilla que te ayudará a freír de forma muy cómoda.
Prepara deliciosas recetas con una freidora para vitrocerámica
Con este tipo de freidoras podrás freír cómodamente en tu vitrocerámica. Podrás preparar patatas fritas, buñuelos, croquetas, churros y muchísimas deliciosas recetas más. Además te permitirán conseguir más fácilmente un buen dorado y la textura crujiente que desees. Para ello tendrás que colocar la freidora en tu vitro, calentar el aceite y verter los alimentos sobre la rejilla especial que viene incluida. De este modo una vez que los alimentos estén fritos y dorados a tu gusto, podrás sacarlos cómodamente.
Consejos de preparación
Una vez que hayas preparado los alimentos en tu freidora puedes emplear un truco para que estos contengan menor cantidad de aceite. Puedes colocarlos encima de papel de cocina que ayudará a absorber el sobrante de aceite, de forma que los alimentos serán más digestivos y saludables.
Consideraciones para elegir una freidora
El principal aspecto a la hora de elegir el modelo perfecto de freidora es la capacidad de la misma. Si por ejemplo tienes pensado cocinar individualmente, lo adecuado es comprar una freidora pequeña. Por el contrario si es el caso de una familia, conviene comprar una freidora de mayor capacidad para que puedas cocinar una gran cantidad de alimentos cómodamente. Otro factor a considerar es el hecho de elegir una freidora con tapa, puesto que de este modo la cocina se ensuciará menos y el mantenimiento será más fácil.
Aviso de seguridad
A la hora de utilizar las freidoras hay que tener especial cuidado, puesto que en ellas habrá una cantidad sustancial de aceite a alta temperatura. Habrá que tener especial cuidado al sacar la rejilla y seguir las instrucciones de seguridad que especifique el fabricante.
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