Vitrocerámicas Tradicionales

¿Estás planteándote comprar una cocina Vitrocerámica tradicional? Ciertamente es un tipo de placas que ha funcionado desde su origen muy satisfactoriamente. En cualquier caso puedes conocer un poco más sobre este tipo de cocina para saber qué es lo que más se adapta a lo que buscas.

¿Cómo funcionan las placas vitrocerámicas convencionales?

Las Vitrocerámicas tradicionales se caracterizan porque sus fuegos funcionan mediante resistencias. Estas resistencias son las encargadas de generar el calor en la zona de cocción por lo que su utilización es más natural que otras tipologías como pueden ser las placas de inducción. Las resistencias de color rojo cuando se encienden son distintivas de este tipo de Vitrocerámica convencional.

Mejores Vitrocerámicas Tradicionales del mercado

A continuación te mostramos una selección con los modelos de placas vitrocerámicas más interesantes del mercado. Las hemos seleccionado por su buena relación entre calidad y precio.

Consideraciones de las vitrocerámicas tradicionales:

Necesitan un tiempo para empezar a calentar : Una peculiaridad de este tipo de cocinas es que tardan un tiempo en comenzar a calentar, ya que el calor tiene que transmitirse desde las resistencias a la placa vitrocerámica. Despues la propia placa vitrocerámica transmite el calor al recipiente.

Mantienen el calor residual : Una cualidad característica de las cocinas vitrocerámicas tradicionales que una vez que se apagan mantienen un calor residual durante un tiempo. Es interesante aprender a cocinar teniendo en cuenta este tiempo residual para aprovechar ese calor sobrante, que es válido para seguir cocinando.

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